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台北民生社區巷弄內的蝸牛義大利餐廳，生意與評價都不錯，假日生意太好，沒有訂位進不去，只好先訂了平日晚餐，當天雖然沒坐滿，但生意看起來也不錯。

來到這種不平價的義大利餐廳，當然得試試不一樣的口味。先點了松露油巴克夏豬(盤克夏豬)扁麵和芝麻葉肋眼牛排，加價100元，多了前菜、湯品、飲料。前菜烘蛋鹹香紮實，沾點番茄泥品嘗頗清爽順口；湯品選擇南瓜濃湯，不算濃郁，尾韻帶點芹菜香。

上菜速度頗不錯，每道菜之間都留了一點時間讓客人休息，不會吃得很趕，等了一會兒，主菜上桌，松露油氣味噴鼻，但是將麵條送入口時，松露油的氣味就顯得很順暢，只是麵條沒讓我留下深刻印象。這不是我第一次品嘗巴克夏豬，所以沒有特別驚豔，但巴克夏豬的肉質真的很優，軟嫩不柴。另外，5分熟的肋眼牛烤得不錯，鎖住了肉汁，沒有血水，吃起來相當嫩。

雖然餐點不夠亮眼，走得是傳統路線，但食材、烹調都算是很用心，讓我吃得很開心，難怪生意不錯，是間讓人想再訪的店家啊！

祕密客：差不多可以來訂下一次了。

蝸牛義大利餐廳
台北市民生東路4段56巷3弄10號
(02)2713-6648

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