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[食記] 台北 蘇杭點心店蘇式點心小籠包酥 古亭
Jul 14th 2013, 21:48, by rositi
作者rositi (李米)
看板Food
標題[食記] 台北 蘇杭點心店蘇式點心小籠包酥 古亭
時間Sun Jul 14 21:47:59 2013
餐廳名稱:蘇杭點心店 消費時間:2013年/05月 地址:台北市羅斯福路2段14號 電話:02-2394-3725 營業時間:11:00~20:30 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/pixel7/15485045 位在古亭的蘇杭點心店是由朋友帶路的,極力向我們推薦了好一陣子之後總算成行,這蘇 杭是間專賣蘇式點心飯麵食物的老店,有時會和另一個同名的蘇杭餐廳搞混去,實際上蘇 杭點心店是個小館子規模,比較不吃排場氣氛,門外還有個外賣點心櫃。 生意很好,內外場都急又忙,櫃台的大姊(似乎是老闆娘)也是很給人距離感,點菜時稍猶 豫一下還有點怕她發火,其實只是我窮緊張罷。 餐廳分兩層樓,空間有些擁擠,這天座位被排在需和陌生人並肩相鄰的大長桌,另外醬料 茶水都是自己來。 三人一人一個重酥餅,還拿了三項小菜,其實寫到這才發現當天小菜價格好像算錯了,不 過時日已久我們當下也沒確認清楚,店家生意好忙中難免有錯,建議大家結帳時自己留意 下價格。 丁香蛋 90元 炸過的蛋淋上重口味的小魚辣醬,很特別的作法,很開胃的小菜,可惜要價不斐。 海帶 50元 沒入味且有些硬,不怎麼推薦。 肉凍 70或90元 不太確定 歡迎指正 鹹的凍類我沒太大喜好度,吃起來雖無想像中的恐怖,但屬於嚐試過就好的料理。 重酥里肌鮮肉 35元/個 餅個頭不大,皮則層層堆疊又鬆又酥,內裡是豬里肌肉餡,可惜吃起來稍嫌不夠鮮美,且 出爐已久早涼了,風味折損也不少,若是剛烤好肯定好吃。 蘇杭小籠包 110元/8個 小籠包外型還算精巧,內餡湯汁飽滿,但口味是比較清爽的派系,覺得少點肉的豐郁滋味 ,仰賴薑絲醋提味不少。 菜肉蒸餃 130元/8個 外型不馬虎,餡碎的夠細,肉和菜的比例和以往吃到幾家相較更討喜,不會入口只嚐得出 菜味,意外地好吃,比起小籠包更愛這品。 白菜肉絲蛋炒飯 100元 素淨素淨的家常味,很單純的白菜肉絲澆在炒飯上,且這兒蛋炒飯就真的只有蛋和飯,吃 來有些單調,整體也是很清淡的一道。 寧波排骨蛋炒飯 110元 這道可就不一樣,醃過的炸排骨配上酸豆,給炒飯添了不少滋味及口感,酸豆是一種拿長 豆去醃製的外省小菜,單吃味道有點強烈,和炒飯一起很搭配,排骨有點乾了但咬起來不 至於費力,這盤炒飯我挺喜歡的,是重口味了些但滿足感很高。 炸醬麵 70元 麵條很滑溜 ,料算豐富但鹹香度不足,拌勻後覺得不太夠味,整體不夠出色。 蘇杭畢竟偏向館子類型消費水準還是高些,今天還外加不小心失靈點多了,每人花了300 左右吃太撐,是說拿了幾樣小菜不怎麼合味,點心飯食倒都還不錯,若不是超出平常活動 範圍,還想再回味下排骨炒飯哩。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.224.180 ※ 編輯: rositi 來自: 116.59.224.180 (07/14 21:52)This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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