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Feb 24th 2014, 01:28, by showwus

作者showwus (小物)

看板Food

標題[食記] 新北板橋 南雅夜市藥燉排骨、羊肉&小籠包

時間Mon Feb 24 01:28:07 2014

餐廳名稱： 許記藥燉排骨、板橋小籠包 消費時間：2014年/2月 地址：新北 板橋湳雅夜市 無碼無音樂好讀網誌版本 http://sh0wwu.pixnet.net/blog/post/84126269 以下複製網誌純文字 --------------------------------------------------- 啊哈~ 難得的好天氣! 終於沒有想要包棉被出門的衝動 自從信義線開通後就不太想去通化夜市了 想吃的都被人群占領QQ 因此今天轉戰到府中站的湳雅夜市!!!! 南亞夜市 【許記藥燉排骨、當歸羊肉】 店內座位很多但還是一位難求，有名的好像是土虱， 但今天只點了藥燉排骨、當歸羊肉，下次有機會再來吃土虱 -藥燉排骨 50元- 偏愛他的湯!味道很濃又甜甜的， 肉就普通，乾乾柴柴吃起來很不盡興，要一直避開骨頭= = 不過蠻入味的不太需要沾醬 -當歸羊肉 70元- 喜歡他的羊肉，很嫩! 但有些肥肉比瘦肉還要多， 若要肥瘦整塊吃掉，最後會不太舒服… 湯的話，為了去羊騷味加了很多的薑絲， 所以湯會辣辣的，但羊騷味還是在XD 【板橋小籠包】 被門口排臭豆腐的人潮吸引 才發現他是那間有名的小籠包， 臭豆腐若可以建議內用， 因為感覺內用會比在外面排隊還要快 (我們臭豆腐都吃完了小籠包還沒來...) -臭豆腐大 60元- 咬下去第一口真的會嚇一跳!! 好像餅乾喔!!!皮被炸得酥酥脆脆! 會有咖疵咖疵的聲音，皮厚厚的也有點像炸豆皮 會想要一個接一個，但建議第一次吃點小份的就好 因為很油.... 看他的炸法就知道 一整鍋豆腐泡在油裡炸炸炸~~ 才會有像餅乾一樣的口感 至於泡菜就是平常吃的台是高麗菜泡菜 -小籠包 8顆 80元- 好不容易等到他上桌 咬下第一口…阿!!!一樣嚇一跳!!! 他會噴汁!!!! 他的小籠包有點像皮薄一點的小包子， 但皮比較有彈性，吃起來也甜甜的 肉不會像有些包子結成一團 是散散的，可以讓每一口都咬的到肉 還蠻喜歡的 只是每咬一顆都很怕他會噴汁… 請大家吃的時候也留意一下~ 這兩家吃下來 下次會再光顧的是小籠包 因為感覺好吃的藥燉排骨其他地方也有 會讓人嚇一跳的小籠包和臭豆腐…是我第一次吃到XDD 希望大家有機會去湳雅夜市也去體會一下嚇一跳的感覺~哈 =怎麼去= 湳雅夜市- 府中站1號出口出來，沿出口方向(縣民大道)直走， 碰到得意假髮左轉館前西路一直走就會碰到了，走路大約10分鐘 =店家資訊= 許記藥燉排骨 電話：02-2272-6475 地址：新北市板橋區南雅東路45-1號 板橋小籠包 電話：02-2967-7818 地址：新北市板橋區南雅東路77號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.143.184.199

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