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Jul 27th 2013, 02:57, by WANLINGG

作者WANLINGG (火星喵Anaka)

看板Food

標題[食記] 新北市 新莊 紅樓精緻鐵板燒

時間Sat Jul 27 02:57:20 2013

餐廳名稱：紅樓精緻鐵板燒(新莊中原店) 消費時間：2013/7 地址：新北市新莊區中原路131-133號 電話：02-89917680 營業時間：每日11:00~15:00 17:00~22:00 每人平均價位：150~1680 (低~高皆有選擇) 可否刷卡：申請中 有無包廂：無 推薦菜色：頂極澳洲和牛 35盎斯里肌牛排 雙人套餐 A & B 美食圖文版:http://www.wretch.cc/blog/WANLING316/10351168 紅樓精緻鐵板燒 (新莊中原店) https://www.facebook.com/HongLouTeppanyaki -->只有FB網頁耶 版主這不能附嗎? 話說很久沒出台北市 並且有朋自遠方來 今天就來到朋友開的新莊的紅樓精緻鐵板燒嚐個鮮 一定要試一下啊!! 並且決定重開我的美食文 了 瀏覽一下菜單 真是相當划算 跟台北市區就是不一樣啊!! 還好有捷運了 呼!! 最便宜只要150(加一成)就可吃到肉類主餐 (含白飯 青菜 鐵板蛋糕 湯無限續-->是超濃的海鮮濃湯啊!!!) 吃鐵板燒 當藍要坐在鐵板旁啦!! 廚師超可愛親切的 邊料理還要掌控全場 厲害厲害 (廚師發言： "輕鬆!") 這就是台灣味呀!! 我們點的是雙人套餐（440/人）　但是做成三人份 首先先端上　她偽裝成一種紅酒的姿態　呵呵！ 接著就上啦！！！ 這個湯真的是超推的　非常濃郁　 竟然可以無限續　台北市不會有這種好事啊～～ 新鮮活透抽配的是椒鹽哇沙米 　連佐料都很用心 食材也新鮮Ｑ彈　OH YES! 這道也相當有特色 廚師還跟我們解釋 明太子是鱈魚卵不是蝦卵喲 我超愛吃蛋 這蛋的口感軟嫩剛剛好 蝦加上沾醬 也是超有特色的美味啊~~~(半夜看得都餓了我) 我點的是七分熟 因為害怕血水的感覺 但他們是建議五分 其實七分也還OK耶!! 還是很嫩 不用什麼調味就很好吃了 這個也可以加值換更高檔的肉類 這顏色超金黃漂亮的吧!! 這邊真是每一道都頗為用心 這個醬燒超配飯 其實我覺得每一道都單只點一樣 也是夠滿足的了 一樣又是厲害的醬汁和新鮮的食材 手法與原料都是佳作 太開心了!! 魚肉很有彈性 我和朋友們都一直稱讚它 附的高麗菜是有配櫻花蝦的喲!! 一次大鍋炒 看起來真過癮 最後這是朋友招待的外星生物(?)....它們都可以各自單點 算是店內高檔海鮮 有朋友就是好哇!! 在忙到會忘記吃飯的這段時間 可以有這種好料真是太大心!! 我覺得我對每道菜的評語其實好像都一樣 就是原料新鮮醬汁用心啊!! (內心小宇宙開花大爆炸) 再來是 好像照了放大燈的銅鑼燒 看到它就想到小叮噹(e? 透露我的年代了?) 是什麼咧?? 嘿嘿 是甜點!! 熱熱的在鐵板上煎過後 放上大球冰淇淋 蛋糕的口感很特別 是有種扎實感 厚度有點介在蛋糕和pancake之間 在夏天配上冰淇淋真是太好了!! 超有特色的甜點 奶酪 (原味/蔓越莓) 甜點竟有兩樣 直到最後都非常滿意啊!! 相當誠懇實在的料理 總結 真是一家氣氛輕鬆開心 料理實在的好店 心情不好的話 吃一餐應該都被療癒了 (並且型男我朋友目前經常都會在店內為大家親切服務哦!) cp值相當高 150的搭配也非常好了 算得上是平價美食 但是我真的滿推薦要試試套餐 美食就是新鮮加上好技術就perfect了!! 嗯嗯(點頭) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.53.83 ※ 編輯: WANLINGG 來自: 114.24.53.83 (07/27 03:10)

→ ArgusX:有音樂...希望可以提醒一下...早知道不點了..半夜超大聲 07/27 03:23

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